俺のパスタシリーズ
ハイサーイ!おいかわゆうたです。
今日も石垣島は晴れでした♪
今日の晩御飯です。
【トマトとセロリのさっぱり冷パスタ】
石垣産 セロリ
沖縄産 トマト
を使いました!
1.パスタ150gを茹でます
2.ドレッシングを作ります
○オリーブオイル 大スプーン2杯
○レモン汁or酢 大スプーン1杯
○塩 小スプーン 1/2杯
3.茹で終わったパスタを冷水で洗います
4.よく水を切り、切った野菜をパスタの上に並べます
5.ドレッシングをかけ、粗びきコショウをかけ完成
今日も大好きなパスタを作りました。
私は冷やし中華より、冷パスタのが好きですね☆
もちろん冷やし中華も好きです(笑)
今日も石垣の食材に感謝です♪♪
いつも応援ありがとうございます