移住弁当生活〜現在は福岡

2016年、神奈川から石垣島にそして福岡に移住してきました。
島の食材を使って、お弁当など作ってます。
これから様々な地域に行き、そこの食材を使い、お弁当を作るのが夢
(ノマドライフ)

将来は海外で日本の素晴らしいお弁当文化を伝えたいです。

8/20 Boiled Soybeans

ハイサーイ!

おいかわゆうたです。

いつも皆さんありがとうございます。


早速ですが「Boiled Soybeans」を

日本語では枝豆という意味です。


大豆はとても身体に良いとされてます。

世界でもSoybeans=大豆は認められてます。


今日はいつも作っている料理に枝豆を入れてみました。



*枝豆とツナのパスタサラダ

*枝豆と鶏肉の柚子胡椒煮物


色鮮やかに見える気がします。

美味しいし身体にもいい。


最高な食材の1つです☆



その他にも


*ピーマンとちくわのラー油炒め

*ゴーヤとツナのおひたし


を作ってみました♪


明日からのお弁当の仲間入りです☆

今日も沖縄の食材に感謝です!!



いつも応援ありがとうございます

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