移住弁当生活〜現在は福岡

2016年、神奈川から石垣島にそして福岡に移住してきました。
島の食材を使って、お弁当など作ってます。
これから様々な地域に行き、そこの食材を使い、お弁当を作るのが夢
(ノマドライフ)

将来は海外で日本の素晴らしいお弁当文化を伝えたいです。

9/12 石垣産のニラ

ハイサーイ!

いつも皆さんありがとうございます☆

今日の石垣の天気は晴れたり雨が降ったりと

大変でした。


本日は石垣で栽培している「ニラ」で

【ニラ玉】と【ニラのおひたし】を作ってみました♪



石垣のニラは噛めば噛むほど

甘みが出てきて、ハマります!

お陰様でめちゃ最近食べています(笑)


ぜひ石垣に来た時に買って帰ってみてください♪



その他には

*パスタサラダ

*ほうれん草とコーンの煮浸し

*サバと大豆の煮付け


です!!

明日からのお弁当の仲間入りです♪


今日も沖縄の食材に感謝です!!



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