移住弁当生活〜現在は福岡

2016年、神奈川から石垣島にそして福岡に移住してきました。
島の食材を使って、お弁当など作ってます。
これから様々な地域に行き、そこの食材を使い、お弁当を作るのが夢
(ノマドライフ)

将来は海外で日本の素晴らしいお弁当文化を伝えたいです。

作り置きの便利さ

おはようございます。

いつも皆さんありがとうございます☆

今日の石垣の天気は晴れです


【Today's Lunchbox】

*小松菜と大豆のおひたし

*ニラ ナムル

*ポテトサラダ

*エノキと鶏肉の柚子胡椒煮込み

*明太子かまぼこ

*ゆでたまご

*プチトマト

*サーモンふりかけライス



私は基本的に家で食事をすることが多いので

作り置きをしてます。



朝食も夕食もご飯があれば

すぐに食べることができます♪


最低でも3日はもつので

節約にもいいです!


ただ一気に作ると時間がかかってしまうので

私は1日一品とか作ってますね。


昨日は1日中暇だったので

一気に作ってみました♪


こうやって並べると綺麗ですね。

今はこういった雑誌も売ってますので

試してみてください!


石垣の野菜と沖縄産の食材に本日も

感謝です。


それでは本日も楽しんでいきやしょう♪


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