移住弁当生活〜現在は福岡

2016年、神奈川から石垣島にそして福岡に移住してきました。
島の食材を使って、お弁当など作ってます。
これから様々な地域に行き、そこの食材を使い、お弁当を作るのが夢
(ノマドライフ)

将来は海外で日本の素晴らしいお弁当文化を伝えたいです。

肉じゃが

夜ご飯は島の新ジャガとにんじんを使いまーす!!

材料はこれだけ!



新ジャガって本当に美味しいですよね!石垣産のジャガイモはどうでしょうか?


煮込むこと30分。


完成しました。



この間の冷凍ロールキャベツと仕込んだコールスローと一緒に食べました☆


新ジャガは甘くてうまい♡

石垣産も侮れませんね!


今日かかった料金は0円です。

島の野菜は内地に比べて高いですが、

上手くいけば節約成功しそうですね!






島の地図です

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