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本日のお弁当はポテトサラダとキンピラにんじん！ にんじんって1人暮らしだとめちゃあまりませんか？笑 ごま油、みりん、しょうゆ、砂糖だけで作ってみました。 至ってシンプル！ ポテトサラダはジャガイモを5分チンして、5分ゆで卵と茹でて、にんじんキューリと一緒に、 塩コショーとマヨネーズで簡単に出来上が... 続きをみる
移住弁当生活〜現在は福岡
2016年、神奈川から石垣島にそして福岡に移住してきました。
島の食材を使って、お弁当など作ってます。
これから様々な地域に行き、そこの食材を使い、お弁当を作るのが夢
(ノマドライフ)
将来は海外で日本の素晴らしいお弁当文化を伝えたいです。