移住弁当生活〜現在は福岡

ポテキャベチーズ

こんばんは！ 今日はポテキャベチーズを作ってみました。 島の新ジャガとキャベツを切って、 4分茹でて、粉チーズと塩と胡椒で完成！ シンプルです。笑 冷凍餃子とご飯とインスタント味噌汁を作って終わり！ コスト安い！笑 こんな感じです。美味しい♪♪ 明日は島の野菜を購入してくるつもりです。

4/20 肉食

こんにちは。沖縄の人って湯船に浸かる習慣があまりないので、バスタブを取っちゃう人が いるんですねー笑 わたしは最近入ってないのですが、 毎日入りたい派です。 本日のお弁当は 肉食系ですね！笑 チキンに唐揚げにマヨカツ！ The.肉ですね。 このぐらいのがスタミナ付きますかね！ 揚げ物は6個入りで1... 続きをみる

肉じゃが

夜ご飯は島の新ジャガとにんじんを使いまーす！！ 材料はこれだけ！ 新ジャガって本当に美味しいですよね！石垣産のジャガイモはどうでしょうか？ 煮込むこと30分。 完成しました。 この間の冷凍ロールキャベツと仕込んだコールスローと一緒に食べました☆ 新ジャガは甘くてうまい♡ 石垣産も侮れませんね！ 今... 続きをみる

ジャコと梅ゆかり

おはようございます。本日も石垣島は快晴です。 ここ最近天気が悪かったので良かったです♪ 今日のお弁当は、ジャコと梅ゆかりのご飯です。こんなふりかけ売ってたんですね！早速購入^_^ オカズはまだ余ってる、キンピラとマカロニサラダ。 冷凍のハンバーグと昨晩作った白菜の浅漬けです。 唐辛子をかけると腐る... 続きをみる