移住弁当生活〜現在は福岡

2016年、神奈川から石垣島にそして福岡に移住してきました。
島の食材を使って、お弁当など作ってます。
これから様々な地域に行き、そこの食材を使い、お弁当を作るのが夢
(ノマドライフ)

将来は海外で日本の素晴らしいお弁当文化を伝えたいです。

市場が秋の野菜に変わってきました。

おはようございます。

いつも皆さんありがとうございます☆

今日の石垣の天気は晴れです


【Today's Lunchbox】

*にんじんとコンニャクのきんぴら

*ニラ玉

*大豆と野菜のトマトソース炒め

*マグロの柚子胡椒煮込み

*練り野菜のかまぼこ

*プチトマト

*沖縄風野菜炒め

*サーモンふりかけライス



ゴーヤの季節が終わり、

昨日は市場にゴーヤが少なく

夏の終わりを沖縄に感じました。


その代わりに、ジャガイモやにんじん

栗やサンマなど多く

秋の食材が多かったです♪♪


食欲の秋ですね!!


美味しい食材が多く、楽しみですね



それでは本日も楽しんでいきやしょう♪


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