こんばんは。

石垣のゴールデンウィークは忙しくなりそうですね。

本日は九州から来ていただいたお客様がいらっしゃいました。

今熊本では色々大変です。

でもそのお客さんは

「こういう時こそ綺麗な海や自然が見たくなる。それを見て大地に感謝したい」

と言っていただきました。

ありがとうございます。

やはり美しい自然って心が癒されるのですね。

いち早く復興を願ってます。

【ささみとシャケのクリームパスタ】

用意する材料です。

醤油とオリーブオイルとバターと水を入れて煮込むだけ。

10分かけて煮込みました。

こんな感じです。

やみつきチョレギサラダを添えて終わり。

チョレギサラダはごま油と醤油といりゴマを混ぜて完成です。