移住弁当生活〜現在は福岡

2016年、神奈川から石垣島にそして福岡に移住してきました。
島の食材を使って、お弁当など作ってます。
これから様々な地域に行き、そこの食材を使い、お弁当を作るのが夢
(ノマドライフ)

将来は海外で日本の素晴らしいお弁当文化を伝えたいです。

6/18 朝日

おはようございます。いつも皆さんありがとうございます。

本日の石垣の天気は晴れです☆


ところで石垣島は東京などに比べて、日が出る時間、沈む時間が全く違います。


だいたい6時過ぎから明るくなります。

沈むのが夜7時半くらいです。


同じ日本でも時差があるのかな?と思います。笑

お腹空く時間が最近変わった気がしますね。


【本日のお弁当】

*ニラの浅漬け

*にんじんとコンニャクの煮付け

*卵焼き

*鶏ササミとにんじんの煮物

*コーンクリームコロッケ

*スパイシーチキン



昨日は沖縄県産鶏ササミが120円で売ってたので、ついつい購入してみました。


醤油、みりん、砂糖、にんにくおろしでニンジンと煮付けました。


とても簡単で美味しいですよ♪



それでは本日もたくさんのありがとうが言えますように


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