移住弁当生活〜現在は福岡

2016年、神奈川から石垣島にそして福岡に移住してきました。
島の食材を使って、お弁当など作ってます。
これから様々な地域に行き、そこの食材を使い、お弁当を作るのが夢
(ノマドライフ)

将来は海外で日本の素晴らしいお弁当文化を伝えたいです。

マカロニ

お休みなので買い物しに行きました。1200円。これで5日間は過ごしたいですな。


【マカロニサラダとカニクリームグラタン】

用意するのはこれ!



マカロニサラダは前回同様、具を入れて

塩コショーとマヨネーズで混ぜます


タッパーに入れて完成☆


グラタンですが、グラタンはパスタソースを使用しました。


茹でたマカロニとサラダで少し余った具材を混ぜました。



オリーブオイルで具材を炒めます。玉ねぎの色が変わるくらいに。

そしてパスタソース半分と牛乳を少しだけ入れて少し煮込みます。


出来たらお皿に移し、チーズを乗せてグリルで3分焼けば完成です。


完成したグラタンは晩飯で紹介します。


今日も島の食材に感謝です♪

4/3 二日酔いの朝

【二日酔いの朝】

これからの社会人の人は付き合いで、飲み会とか増えると思います。そういう時の為にちゃんと節約をしていきたいですね。


わたしの二日酔いの朝はこれ!



しじみの味噌汁一択です!笑

コーンフレークはエネルギーが足りない気がするので気持ち的に食べてます。


朝は0円で済みました。


ところで余談ですが、男子に多い気がしますが、酔っぱらうとコンビニで衝動買いしちゃいますよね?コンビニは節約の敵な気がする!笑


前はアイス買ったんだけど、冷凍庫に入れ忘れて朝に溶けてた!ってことしばしばあった気がします。笑


そして昨晩も購入してました。


え?これだけ?女子か!笑

節約しなきゃと頭に入ってたのでしょうか。これしか買ってなかった!笑良かったかな?笑

ホントに酔っ払った時程、お金は大切にしなきゃと思いました。


気をつけます。笑

4/2の夕食

【餃子】

今日はこれが晩飯


餃子はスーパーで21個入りが200円で売ってます。困った時の餃子です!!

一人暮らしにはいいね( ̄Д ̄)ノ

後は昨晩作った残りです。


油をひいて温まったら並べます。

※はねやすいので注意。




すぐにお茶碗半分くらいの水を入れてフタをします。

だいたい6分くらいしたらフタをあけます。

音が変わってくるので、いい感じに焦げ目が出来たら完成。

適当で大丈夫です!笑


インスタント味噌汁を付けておしまい。コスパいいね( ̄Д ̄)ノ



基本的に餃子は買って来たら、すぐに冷凍してます。いつでも食べられるのでオカズに困った時は使える万能品!一人暮らしには必ずいいかと思います。