移住弁当生活〜現在は福岡

2016年、神奈川から石垣島にそして福岡に移住してきました。
島の食材を使って、お弁当など作ってます。
これから様々な地域に行き、そこの食材を使い、お弁当を作るのが夢
(ノマドライフ)

将来は海外で日本の素晴らしいお弁当文化を伝えたいです。

4/3 晩飯

こんばんは!

今日石垣の友達と話してたんですが、沖縄の方って人生で湯船に浸かるのって、二桁くらいしかない。って聞きました。特に家のバスタブを使うことがないみたいです。


私的には毎日入っていたいタイプなのですが。やっぱり気候の問題なんでしょうかね?


同じ国に住んでるのに不思議。笑


【豚しゃぶぶっかけポン酢サラダ】

今日の晩飯です。ただ豚肉を茹でて、冷水で冷やして、ポン酢をかけて終わり。いたって簡単です。

後は残りのオカズを添えて完成♪

今日は0円です!



今日も石垣の食材に感謝です

本日のお弁当

おはようございます!

今日は雲が多いです。雨降らなきゃいいな。


今日のお弁当です。自然解凍の食品は保冷剤代わりにもなるし、便利ですね(⌒▽⌒)



最近本で朝食の摂りすぎはよくない。って見たのですがホントでしょうか?

結構自分はガッツリ食べてしまうのですが!笑

確かに外国だと朝食少ないですよね。



まぁ食べないより食べた方がいい気がするけど。

今日も1日頑張りまっしょい

4/3の晩飯

こんばんは!石垣島は気温が25度になって来ました。とうとう夏が来ましたね(⌒▽⌒)


【さんまの香草焼き】

今日は安売りしていたさんまの香草焼きを購入



※画像横ごめんなさい。

4つ入ってたので二つだけ利用!後は冷凍しました。


フライパンにオリーブオイルで焼きました。いい感じに焦がして完成♪

前の記事のグラタンと炊いたご飯とインスタント味噌汁を用意して完成♪



こんな感じ!結構豪華になったなー笑

まぁ明日から気合い入れる為には丁度いいのかな?←甘え笑


明日からも頑張りましょう。


今日もすべての皆さんに感謝です♪